Restaurant Libanon – Speisekarte

Zwei Spieße aus zartem, gegrilltem Hackfleisch, fein gewürzt nach authentischem libanesischem Rezept

Saftige, perfekt gegrillte Hähnchenspieße mit einer subtilen Mischung libanesischer Gewürze.

Zarte Kalbsspareribs, langsam gegart und mit unserer hausgemachten Gewürzsauce überzogen.

Gegrilltes arabisches Fladenbrot, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, weißem Käse und frischen Kräutern.

Knusprige Falafel aus gemahlenen Kichererbsen, serviert mit Sesampaste und frischem Salat.

Traditionelles arabisches Gericht aus langsam gegartem Rindfleisch und Lammrack, serviert auf duftendem Reis.

Zarte Stücke Rinderfilet, gegrillt und leicht mariniert mit orientalischen Gewürzen.

Köstlich gewürzte Lammracks, gegrillt zu einem saftigen und vollen Geschmack.

Eine festliche Auswahl aus Hähnchenbrust, Rinderfilet, Kebab und Lammrack – traditionell gegrillt.

Leicht gewürzte Dorade, köstlich gegrillt nach speziellem libanesischem Rezept.

Aromatische, gegrillte Garnelen – herrlich libanesisch gewürzt.

Sanft gegrillter Lachs mit feinen libanesischen Kräutern und Zitrone.

Frischer Salat aus Blattsalaten, knusprigem arabischem Brot und Granatapfel-Dressing.

Klassischer libanesischer Salat aus Petersilie, Tomate, Bulgur und Zitronen-Olivenöl-Dressing.

Saisonsalat mit frischem Gemüse und cremigem Feta.

Cremige libanesische Linsensuppe mit einem Hauch Zitrone.

Gegrillter arabischer Weißkäse mit einem milden, leicht salzigen Geschmack.

Knusprige Bulgur-Teigtaschen gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, Gemüse und Pinienkernen.

Dünner Filoteig gefüllt mit cremigem Fetakäse.

Gebackene Falafelbällchen aus Kichererbsen, serviert mit Sesampaste.

Würziges Rinderhackfleisch, gegrillt in dünnem arabischem Brot – ein echter Klassiker.

Zartes Rinderschmor¬fleisch, gekocht mit orientalischen Gewürzen.

Gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse, abgeschmeckt mit mediterranen Kräutern.

Gegrillte Hähnchenflügel, übergossen mit Knoblauchöl und Zitronensaft.

Gebratene Garnelen mit Paprika, Champignons und einem Hauch Zitrone.

Cremiger Hummus aus Kichererbsen und Sesampaste, verfeinert mit geschmortem Kalbsfleisch und Knoblauch.

Knusprige Hähnchenstreifen, leicht gewürzt und goldbraun gebraten.

Wrap gefüllt mit gegrilltem Hähnchen, Essiggurken und Knoblauchsoße.

Vier warme Mezza-Gerichte, sorgfältig vom Chef ausgewählt.

Frischer Joghurt-Dip mit Gurke, Minze und Knoblauch.

Feines Rindertatar mit Bulgur, Kräutern und einem Hauch Olivenöl.

Vegetarische Mischung aus Bulgur, Gemüse, Petersilie, Granatapfelsauce und Paprika-Dip.

Dip aus gerösteten Paprika und Walnüssen mit Olivenöl und Gewürzen.

Kalter Salat aus Hähnchenbrust mit Sesampaste, Knoblauch und Petersilie.

Geräuchertes Auberginenpüree mit Sesampaste und einem Hauch Zitrone.

Hausgemachte Knoblauchcreme mit Olivenöl – luftig und geschmackvoll.

Seidiges Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Zitrone.

Vier kalte Mezza-Gerichte und Salat – ideal zum Teilen.

Zwei kalte Vorspeisen, ein Salat, eine warme Vorspeise, zwei Hauptgerichte (Fleisch, Fisch oder gemischt) und ein Dessert.

Zwei kalte Vorspeisen, ein Salat, eine warme Vorspeise, zwei vegetarische Hauptgerichte und ein Dessert.

Leicht gewürztes, frisch gegrilltes Gemüse.

Gebackene Kartoffelscheiben mit Gewürzen.

Aromatischer Basmatireis mit orientalischen Gewürzen.

Knusprige Hähnchennuggets, serviert mit Pommes.

Gegrillter Hähnchenspieß mit Pommes.

Mini-Hamburger mit Pommes.

Traditionelles libanesisches Gebäck aus Filoteig, Nüssen und Sirup.

Eine farbenfrohe Auswahl frisch geschnittenen Saisonobsts.

Cremiges libanesisches Sahneeis mit Pistazien.

Auswahl zwischen frischem Früchteeisbecher oder reichhaltigem Schokoladeneisbecher.

Warmer, weicher Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern.

Hausgemachtes, cremiges Tiramisu.

Vier feine Desserts, serviert auf einer Platte für zwei Personen – perfekt zum Teilen.